4、尼迪
5、克蛋中间翻面一次 。成做出经餐班胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。典英鸡蛋不容易快速成型 。式早容易把鸡蛋至熟 。尼迪保持比小开锅再小一点的克蛋火力 ，非常好吃 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
16 、约10分钟左右 ，请自行判断 。相比较容易打发 。鸡蛋2个 、
6 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，无粗泡。
14 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、因为蛋黄内部是溏心的状态，也可以在水中加入白醋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。时间和火力要掌控好。
15 、
12 、
10 、菠菜用热水焯烫5秒 ，
18 、然后转小火 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，水开后关小火 ，吐司烤干 ，如果没有可以用白醋代替 。放在火腿上 。
17 、
2、滴入几滴白醋。
3 、可以帮助鸡蛋成形 。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、
9 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。吐司用烤箱烤制微脆，如果没有苹果醋可以用白醋代替。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，拌匀后加入盐 、包裹住蛋黄后捞出。最后放入之前煮好的水波蛋 ，液体膨大绵细，
11、具体所需的时间跟火力有关 ，而不是隔热水打发 ，码放好烟熏三文鱼后 ，
5 、打至颜色发白 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可食用 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、隔热气打发鸡蛋 ，煮鸡蛋这步需要注意，水一定要煮沸 。但需要小心操作，避免弄破 。切碎的菠菜更加方便食用 。待鸡蛋蛋清部分变白，用刀适当切碎，盐1/4茶匙(约1克) 、
13 、烧一锅滚开的热水，制作荷兰汁时 ，蛋黄2个 、
友情提示：
1 、注意一定要一点一点的加入 ，避免把蛋液烫熟 。
原料 ：吐司2片 、火腿1片 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，再摆上菠菜 。也可以微波低温融化 ，
7 、烟熏三文鱼3片 、加入5ml苹果醋 。最后放上水波蛋，
8 、
3 、根据喜欢的口感自行掌握。捞出用清水冲洗沥干。我用的是170度 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，更加光滑利落。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。蛋黄2个打散后 ，黄油200克 、迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。浇上荷兰汁即可。
4 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
2 、90秒左右 。