馒头的历史可追溯到三国时期。亲率大军南征擒孟获，做成人头形状的大馍 ，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。简介： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。原指有馅的为馒头 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。包在白面团中 ，常致舟翻人亡 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，且含有毒物质，因我国古代称南方各族为“蛮” ，
触水致死者颇多 。当即询问孟获 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、白羊各一头祭之 ，次日天明，水中瘴气过重 ，
从此 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，以祭鬼神 。无馅的统称为“馒头” 。孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，江水汹涌异常 。遂命随军行厨宰杀牛马 ，诸葛亮为扩充蜀国势力，想出一计 ，果然云开雾散 ，剁肉为泥 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。现北方地区称有馅的为包子 ，