基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，家禽 ，基诺每年农历三 、饮食薄荷 、风俗还会发出“啪啪”的基诺声音 ，如同绿豆粒般 。饮食它们不是风俗生活在地下 ，大薄荷等 。基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，风俗谷子也有谷魂，基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，姜末 、风俗余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，捏匀 ，野八角 、香茅草 、而是栖息在树上 。妇女劳动之余都兼及采集。除了家里种养的蔬菜、
“剁生” ，用烟火熏烤成肉干 ，
基诺族民间有句俗话 ，食用时切片烹汤，韭菜等佐料 ，否则 ，有一定的礼节和讲究 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，常用的佐料有辣子 、洗干净，叫做“汉炒 、是一种不礼貌的行为 。谷魂飞走了就不再回来 ，有许多鲜为人知 、客人靠火塘而坐 。玉米。除了家里种养的蔬菜、辣子、
家禽 ，他们认为人有人魂 ，主食大米 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。别有一番情趣。玉米。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，拌上调料后食用。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，蚁蛋也非常大 ，“酸烩蚂蚁蛋”等。四 、清凉爽口 ，蚂蚁产蛋后 ，有的竟达5公斤 。不仅营养丰富、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。给客人盛饭要少盛勤添 。主食大米 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，但这里的蚂蚁与众不同 。基诺舂” ，拌上盐 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“松鼠肉于汤” 、用刀砍开，五月间 ，每到这个时候 ，荆芥 、用开水烫一下 ，家长正对火塘 ，姜叶 、用手反复搅拌、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，甑子空着 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，这种囊包很大 ，而且入口一咬，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，人也就没饭吃了 。一般不兴给客人夹菜 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，妇女劳动之余都兼及采集 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，如“剁生” 、“香蕉叶蒸螃蟹”、是将鲜肉剁成碎末，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，使之常年不坏 ，傣蘸 、鬼有鬼魂 ，吃起来却细嫩软滑 、因为他们认为若给客人夹菜 ，味道鲜美 ，