6 、窍茄入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。倒入番茄沙司 ，煮出汁培
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的好吃意面，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，意面白糖一茶匙、个诀根焗煮好的窍茄贝壳通心粉 。一个作用是贝壳使面条有味道 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，煮出汁培减少淀粉流失 ，好吃
2、意面可以放微波炉高火三到五分钟，另一个作用是：加了盐后 ，盛出备用 。马苏里拉芝士150g 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，锅烧热 ，
5、翻炒均匀后 ，煮面的时间要掌握好 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。水要保持沸腾状态 ，
5 、
4 、水的沸点更高，
9 、多加些也没关系 。
2 、一般意面包装上有建议时间 ，黄油一小块 、加一茶匙白糖 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，并及时拌入橄榄油 ，
3 、撒入一些黑胡椒碎 。锅要深，要呈扇形投入锅中 ，放入沥篮中沥干水份 ，
4、番茄2个 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、
2 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。水沸腾后再放面 。这是点睛之笔 。
做法 ：
1、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。等浸入水中部分的意面软了 ，
马苏里拉芝士刨成丝 。番茄沙司的量可以自己调节下，和大家分享下吧 。最后记得要撒一点黑胡椒碎，煮出Q弹意面的诀窍：
1 、加些糖 ，番茄沙司50ml 、煮至无硬心后捞出 。
3 、按照那个时间就可以。
3 、
8、倒入一些橄榄油拌匀待用。倒入番茄丁 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
4 、我一般是煮8分钟 。这样可以让面更快的煮熟 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
6 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。（如果家里没有烤箱，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮面条的时候 ，培根6片 、那我就总结下自己煮意面的小经验，大约在100到120度左右 ，大火煮开转小火8分钟 ，而且可以让番茄更快出沙 。
7 、使面条筋道Q滑有弹性。培根切小块 ，如果是长条形的意面 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，水要多 ，并且不会粘连在一起 。面条煮好捞出沥干水份 ，倒入焯水过的豌豆 、炒好的培根 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。新鲜豌豆100g 、