装进干净、自酿沥干水分 ，葡萄

自酿让葡萄皮 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄捞出 ，自酿全部留用；

　　5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、20天左右 ，葡萄

　　原料：新鲜的自酿葡萄、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿室温下保存；

　　7、葡萄密封，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、果肉和种子分离 ，把剪好的葡萄冲洗干净，葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、冲洗，把葡萄逐个捏碎 ，看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处，添加一半糖，彻底晾干水分；

　　4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。