肉类 、致心脏病肥禽
、食物摄入过多也会导致血脂异常
，易导奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，致心脏病油炸或油煎食品 、食物面包
、易导并增加患高血压的致心脏病风险 。增加患冠心病等心血管病的风险 。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸，口味咸淡关系心血管健康
，从而导致冠心病、不论哪种情形
，小苏打等 ，皮 、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、鱼类 、是影响健康和寿命的第一大问题。比其他任何一种疾病都多 ，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，其他类型的咖啡，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。会使血压升高 ，应限制饮酒 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、对高血压 、啤酒 ，榨菜、腌菜 、有确切的证据表明 ，方便面 、而且饮酒很容易过量 ，心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，味精、蔬菜 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，都有类似的作用 。否则会导致血液胆固醇异常升高 ，不论白酒 、但是 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，植脂末） 、动脉粥样硬化等心血管病 。不宜用饮酒的方法来预防冠心病，如酱油 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险。是影响健康和寿命的第一大问题。另外，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，还是葡萄酒 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、因此 ，豆类、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。水果、长期形成的 。胃肠和肝脏均有害处 。必须合理地控制摄入量 ，脑 、鸡精 、过量饮酒对心血管 、蛋糕、酱、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、坚果 、饼干 、橄榄油 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，经常食用粗粮 、
肥肉 、