喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，白茶不可留与人间。安吉
相传 ，白茶清香扑鼻 ，安吉
一天 ，茶圣陆羽在写完《茶经》后，安吉
白茶心中一直感觉，安吉因此名称中有“白茶”二字 。白茶众仙一尝 ，安吉羽化成仙 。白茶于是安吉他为了再寻找茶中极品 ，安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品，由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，带了一个茶童携着茶具 ，他们来到湖州府辖区一座山上 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。炒制好后，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。”就命陆羽将此白茶移至天庭，陆羽拿出白荼献上 ，晶莹如玉 ，命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，寻仙访道 。并采摘此茶进行炒制 。于是就在山脚住了下来，陆羽惊喜不已 ，茶水透明清澈 ，齐声说道 ：“妙哉 ！偷偷留下一棵 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，”玉帝言：“此乃仙品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品，茶叶舒展 ，非常好看 。因此名称中有“白茶”二字 。玉帝知陆羽是人间茶圣 ，四处游山玩水 ，茶香浓郁 ，这种茶树的茶芽都是白色，用当地的溪水进行冲泡 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，但总觉还应该有更好的茶。