调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
汤匙不能太满。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼舀起后 ，使用食指在上 ，调羹的礼这时，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，要以不离碗 、调羹的礼负有确认汤热度的使用任务。当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。拇指和中指在下支撑 。使用按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、等汤稍许降温时 ，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘的外面 。再一口一口地喝。要注意以下几点：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝。将汤碗稍为侧转 ，调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。一饮而尽 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。背脊要挺直 ，盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，尤其是在喝汤时 ，
不要将汤碗直接就口。盘发出声响 。不要将汤碗端起来 ，
它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、应用左手端碗，再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，