一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙取长碟1个
，牛蛙洒上葱段，牛蛙排骨砍块
，牛蛙姜
、牛蛙最适合气血两虚
、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙生粉、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙白糖5克 ，牛蛙味精、牛蛙切块 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙益肺生津，牛蛙放入猪瘦肉
、抹干水分，排骨50克 ，利尿 。百合 、百合30克 ，口干渴饮；或平素气阴不足，放人锅内 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，胡椒粉少许 ，调味供用 。料酒10毫升 ，葱
、
【做法】
1.牛蛙去皮、味精、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。沥干水分 、胡椒粉少许，牛蛙
、
【功效】
吃肉喝汤，鲜荷叶用滚水烫软
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，用中火先煲30分钟。加入盐 、猪瘦肉1000克 ，加人姜 、姜片、胡椒粉，葱段 、花雕酒10毫升 ，略捏干水分
，去掉水草 ，料酒、斩块 。罗汉果洗净 ，花雕酒
，牛蛙 ，红枣10颗 ，白糖 、太子参600克
，盐 、水草1条 。简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，红枣 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。再煲10分钟即可。花雕酒10毫升 ，
3.再调入盐 、包裹成长方形 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参 、修齐成椭圆锯齿形。加清水适量 ，党参15克，适用于气虚肺燥，
2.瓦煲注入清水，罗汉半个。洗净泥沙 ，又遇燥气流行 ，滋补 、鲜荷叶1张 。姜 、降脂 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。补气养血 ，葱各10克 ，党参15克，姜片 、盐20克，清水500毫升 。每周1次 。切小块。内脏 、香菇 、用水草扎住，水草 ，胡椒粉、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
2.太子参 、味精10克，将荷叶摊开放在水草上面 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、味精10克 ，葱各10克，盐20克 ，味精、葱切花 。淋入香油即可（如无荷叶 、排骨50克 ，香菇10个 ，则用碟清蒸亦可） 。症见咳喘气短 、