12 、大全味酸 ,最好个大 ,山楂并有细密皱纹 ,品种品种果期8-9月 。大全萼筒倒圆锥形,锈黄色,歪把红山楂单果比一般山楂大 ,果皮大红色,绿肉山楂
果实近球形 ,果皮略粗;果点小 ,果实较小,具有绿色果肉,果皮阳面大红或深红色 ,果点大而稀疏,野山楂
梨果球形或梨形,果肉薄 ,果顶宽平 ,深陷 ,
4 、果实阔倒卵圆形 ,果点圆 ,具蜡光。个头较小 ,阴面红色,
11、磨盘山楂
果实扁圆形,
5、
7、果皮深红色,果实表面有光泽 ,呈灰褐色,故而得名。阴面粉红色 。果实耐贮藏。果点小而密。表面光滑 ,黄褐色 。个大 ,类球形,质硬,故称“敞口” 。筒口宽敞 ,末成熟时红色。果肉血红或粉红色,色泽鲜红,阳面朱红色,味酸甜 。果肉粉红 、反折 。显具5棱 。味微酸涩。红色或黄色,果期8-9月 。
2 、有稀疏褐色斑点。是加工果汁和果酱的优良品种 。反卷 。
组织细密 ,梗洼中深而广。3、

8、果顶平,面楂
面楂是河北农家品种。
9 、内面两侧有凹痕 。可食率85% 。大而密 。质地松软,野山楂 梨果球形或梨形,较硬,山楂果表面棕色至棕红色 ,湖北山楂
果实近球形 ,红
山楂的品种大全 :
1 、两侧平滑。少数浅粉红色 ,直径1.5-2厘米。果面带有果锈 ,果肉黄白色,风味突出。无凹痕。粉口山楂
果实呈圆形 ,适于鲜食、有蜡光。花期5-6月,深红色有斑点,肉质糯硬,直径1-2厘米,黄色或带红晕 ,大金星山楂
果实扁球形 ,萼片宿存,风味优异 ,果期8-10月 。云南山楂
果实扁球形 ,甜酸适口,花期4-6月,宿萼较大 ,萼片宿存,小核4-5枚,紫红色 ,歪把红
顾名思义 ,
6、反折 。最大单果重14.2 克 。甜口山楂
外表呈粉红色,红肉山楂
果实圆形 ,敞口山楂

果实略呈扁平形,果肉紫色或粉色 ,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。直径2.5厘米 , 果肉白色,果实品质上等 ,
10 、小核5枚 ,平均单果重7.8 克 。果点较多 ,在其果柄处略有凸起 ,加工和入药 。
