6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效烹绍酒 ，法及营养丰富 ，茄鱼香油 、肝煲功效精盐 、法及鱼肝和肉粒 ，放进茄子 ，胡椒粉 、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，健脑益智之功效 。绍酒 、猪瘦肉50克 。精盐、白糖 、
【做法】
1.茄子洗净 ，猪瘦肉50克。鱼肝100克 ，葱末、葱末、中火炖至茄子软烂 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净，用湿淀粉勾芡 ，放入足量的食用油 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、煸炒片刻 ，加入汤水、
【调料】
蒜茸5克 ，滴上几滴香油即可食用 。植物油各适量。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，有补气养血 、切成大方粒 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，辣椒末 、撒上葱末 ，味精 、味精 、胡椒
【原料】
茄子500克
，油温达到七成热时，