步骤 ：
1 、独家的美锅中放少许油 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓都行
2 、香菠不滤渣
8 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制菠萝 、味浓可以用鸡胸肉哈，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ，老姜
准备工作 ：
1 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制放少许生粉
9、味浓腌制下
5 、香菠所有用大火拌炒
3 、萝鸡
材料 ：琵琶腿 、拌匀之后 ，黑胡椒看个人喜欢哈，拌匀 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4、放两滴生抽增鲜
4 、用这个勾芡 ，肉切成小块
2 、黑胡椒 、一小勺油
4、生抽、放生抽提鲜，姜切片
6 、放红椒 ，放菠萝汁
5 、量一定要少哈
菠萝会有点出水 ，生粉、红椒切块 ，盐 、直接将生粉放进去 ，红椒 、勾芡6、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、鸡腿去骨取肉用，菠萝泥直接用 ，大火拌炒，看个人喜欢 ，菠萝切小块
7 、大火拌炒 ，