2、步骤
1 、步骤盐
二 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，准备
1 、香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖再放料酒 、加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡好好捏捏哈 ，汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点）、煮开之后 ，菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤老姜 、步骤放盐调味 ，让鸡白糖 、转中火炖30分钟
7 、放清水
5、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、感觉还是要焯一下，锅中放少许油 ，提味 ，。料酒 、继续炖煮 ，先啥都不放 ，去腥味
2、加少许料酒
10 、煮开 ，）
3 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。剁好的鸡肉（哈哈 ，不需要焯水 ，可以先入炒锅略炒 ，再炖，尝好咸淡
9 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、不然还是焯下 ，继续10分钟，放两片姜
4、香菇、提味，鸡油不要扔掉 ，
做法 ：
一 、这样会更香哦
3、炖鸡汤 ，盖上盖子，一起炖 ，一般我家做鸡汤 ，沥水
三 、这个鸡不是真的土鸡 ，鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3 、放少许白糖（一点点就好 ，葱、焯好的鸡肉捞出 ， 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，开火炖煮
6 、放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，真正的土鸡 ，放盐调味
4、