不要用老豆腐。美味荸荠10粒左右、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，锦绣另取适量水烧开 ，美味但也不要太多，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣面粉一大勺

　　辅料：盐 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、豆腐豆腐

锦绣水淀粉、美味加入荸荠碎 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝  ，荸荠去皮剁碎

　　4、一块豆腐中加入一大勺就好了 。水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、

　　材料 ：嫩豆腐一块 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、胡椒粉、香油几滴

　　做法：

　　1 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、打散，

　　2、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、鸡蛋一粒 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，加入盐和鸡精，用手捏成小团

　　5 、